Geleneksel Üretim Süreci
Tahinimiz, ata tohumundan üretilen susamın taş değirmende öğütülmesi ve odun ateşinde pişirilmesi ile üretilmektedir. Bu yöntem, susamın doğal lezzetini ve besin değerini koruyarak, sağlıklı ve lezzetli bir ürün elde edilmesini sağlar.
Ata Tohumunun Önemi
Ata tohumu, genetik yapısı korunmuş ve nesilden nesile aktarılan tohumlardır. Bu tohumlar, modern hibrit tohumlara kıyasla daha yüksek besin değerine ve lezzete sahiptir. Ata tohumundan üretilen susam, tahinimize benzersiz bir tat ve aroma kazandırır.
Taş Değirmen ve Odun Ateşi Kullanımı
Taş değirmen, susamın öğütülmesi sırasında oluşan ısıyı minimumda tutarak besin değerinin korunmasını sağlar. Odun ateşi ise tahinin kıvamını ve lezzetini artırır. Bu geleneksel yöntemler sayesinde tahinimiz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar.
Besleyici ve Sağlıklı
Tahin, yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği ile bilinir. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Geleneksel yöntemlerle üretilen tahinimiz, doğal ve katkısız bir ürün olarak sofralarınıza sağlık ve lezzet katacaktır.
Sonuç
Ata tohumundan üretilen susamın, taş değirmende öğütülmesi ve odun ateşinde pişirilmesi ile elde edilen tahinimiz, sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Geleneksel üretim yöntemlerimiz, tahinimizin benzersiz kalitesini ve lezzetini garantiler.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.